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Silvio Di Giulio crea la prima cantina nel 1977 ma fu per la tenacia di Enrico, il figlio maggiore, enologo, ed il fratello Pasquale, che agli inizi degli anni ’90 si portò a compimento il progetto di una cantina-modello dove fondere le tecnologie più avanzate alla passione di famiglia per la viticoltura.

Silvio Di Giulio decise di dedicare la sua Tenuta alla vigna, applicando a quei terreni tutte le conoscenze che aveva appreso nel suo paese e privilegiando le varietà tradizionali, soprattutto Montepulciano, Trebbiano e successivamente Aglianico e Falanghina.

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